FENDI CLUB分享火锅店、烧烤店为何布局餐+精酿啤酒?

以前想找到精酿啤酒,多数人会选择传统的精酿餐吧或酒馆。随着精酿啤酒越来越被更多的人熟悉和喜爱。火锅店、烧烤店等也纷纷开始布局餐+精酿啤酒,烧烤店和火锅店也加入了卖酒大军。打造出的“火锅+精酿”、“烧烤+精酿”的模式吸引了不少消费者。

餐酒不分家是人们惯常的认知,餐厅菜单出现了精酿的身影也在情理之中。精酿啤酒作为从小众人群走向大众视野的新品,成了餐饮店增加利润新的出口。尤其不太知名的小烧烤店或火锅店,上了精酿后也会让喜欢啤酒的人慕名而来,使这些餐饮店更有竞争力。

由于精酿啤酒不仅是招待亲朋好友的佳酿,在年轻一代消费群体中也是一种时尚的生活方式。加之果味啤酒的推出,也吸引了大批的女性消费者,从而给商家带来更大的利润。

近来,越来越多的餐厅和夜宵店都在升级用FENDI CLUB啤酒,既为了吸引消费者,也是为了提高利润。

FENDI CLUB啤酒为云仓酒庄旗下多品类中的一种,云仓酒庄最初以红酒切入市场,后又开展定制红酒、白酒和啤酒的切入,陆续增加多种酒类的整合与销售,定位精准简单,时尚精酿啤酒能为餐饮店拓客和提升利润带来知名度。

多元化的销售有利于餐饮店的成长,好马配好鞍,好店配好餐,好餐配好酒,这将会成为未来的啤酒发展趋势。

餐饮精酿化,精酿从小众品类走向大众消费,相信会有更多的人看到精酿啤酒的价值。